本文摘要：日常生活中，总会有一些临时的餐饮策划移动摊位，成为很多人解决温饱问题的选择。比如，早餐摊出现在黎明前的街道上；灯亮了就藏在街角小巷的宵夜摊。 有人很好奇，这些流动大排档不需要办理营业执照和食品规划许可证？这样的计划是否合理？临时餐饮计划需要许可证吗？本文将为你解答相关的圈定。从事规划活动时必须管理营业执照，涉及相应执照时必须管理执照。 未取得相应证照的规划属于无证规划，将根据相关划定责令停止规划，没收违法所得，并处以一定数额的罚款。但是，凡事都有例外。

日常生活中，总会有一些临时的餐饮策划移动摊位，成为很多人解决温饱问题的选择。比如，早餐摊出现在黎明前的街道上；灯亮了就藏在街角小巷的宵夜摊。

有人很好奇，这些流动大排档不需要办理营业执照和食品规划许可证？这样的计划是否合理？临时餐饮计划需要许可证吗？本文将为你解答相关的圈定。从事规划活动时必须管理营业执照，涉及相应执照时必须管理执照。

未取得相应证照的规划属于无证规划，将根据相关划定责令停止规划，没收违法所得，并处以一定数额的罚款。但是，凡事都有例外。

在县级以上地方人民政府指定的地点和时间持有农副产品和日用品，或者利用自己的技术从事销售方便劳动力流动，以及从事执法、行政法律和国务院决议划定的活动，未经许可或者管理已登记的生产计划活动的，不属于无证规划。所以，并不是所有的策划活动都要取得营业执照和策划许可证，还要区分早餐策划是否需要管理执照。

一般早餐策划分为移动策划和店铺策划，也就是我们常见的小笼包和蛋糕的移动摊位，粥和面的小吃店。如果规划师为流动规划，则无需持有营业执照和餐饮规划许可证管理，因为这种规划行为是固时无固地，不需要管理相关规划登记。

但策划人如果是为店铺做策划，必须取得相应的证件，即营业执照和餐饮策划许可证。那么，在规划面积较小的面点店时，是选择经营食品规划许可证还是小餐饮登记证呢？还是两个证书都需要管理？根据相关的界定，一家餐厅规划店只允许拥有一种餐饮规划许可证。因此，如果选择管理小餐饮注册证，则不需要管理食品规划许可证，反之亦然。

小餐饮注册证适用于规划条件简单、从业人员少、不符合食品规划许可管理要求的小餐饮规划师，如规划面积小于50平方米的小餐馆、小吃店、农家乐等。食品规划许可证对规划区域和人员没有限制。

只要涉及餐饮规划就可以申请食品规划许可证，无论是小餐馆还是大型食品销售场所都可以申请食品规划许可证。所以餐饮规划管理营业执照和餐饮规划许可证都有相应的要求，餐饮规划师要想做好规划，必须取得营业执照和餐饮规划许可证。

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