本文摘要：“老妈慢拿着寄送了两大捆山芹菜，今天素油炸一下！味道比普通芹菜更加浓烈也更加可口。山芹菜的营养是十分全面非常丰富的，其中山芹菜含有的胡萝卜素是西芹的三十八倍，维生素B2又是黄瓜、甘蓝、大白菜的两倍以上，还所含十分多的维生素C，是大白菜的四倍，比西芹要低上五倍，差不多是黄瓜的八倍。 其中铁含量是最少的，是一般蔬菜的十到三十倍左右。

“老妈慢拿着寄送了两大捆山芹菜，今天素油炸一下！味道比普通芹菜更加浓烈也更加可口。山芹菜的营养是十分全面非常丰富的，其中山芹菜含有的胡萝卜素是西芹的三十八倍，维生素B2又是黄瓜、甘蓝、大白菜的两倍以上，还所含十分多的维生素C，是大白菜的四倍，比西芹要低上五倍，差不多是黄瓜的八倍。

其中铁含量是最少的，是一般蔬菜的十到三十倍左右。” 食材明细主料山芹菜半斤辅料蒜3个蚝油1匙盐1匙其他口味其他工艺十分钟耗时非常简单可玩性素油炸山芹的作法步骤1山芹菜摘洗整洁2切段3油热轰香葱，加山芹菜大火较慢翻炒4特耗油之后翻炒半分钟后重新加入盐才可出有锅5成品，浓烈的家乡味道小窍门为了身体健康，炒菜最后最后放盐和鸡精来自 慕容雪薇 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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